Een smaakvolle ontdekkingsreis
Dit boek opent een wereld van verrassende combinaties tussen wijn en eten, waarbij Victoria Moore je meeneemt op een creatieve reis vol smaakbeleving. Geen droge theorie, maar een sprankelende gids die je helpt te begrijpen waarom bepaalde wijnen perfect samengaan met specifieke gerechten. Zo leer je bijvoorbeeld waarom witte wijn vaker wint bij kaas en hoe ingrediënten als knoflook en citroen de smaak van wijn kunnen veranderen.
“Een onmisbare gids voor iedereen die net dat beetje extra uit zijn diner wil halen. Dankzij Victoria’s heldere uitleg maak ik nu zelf verrassende combinaties die mijn gasten keer op keer verrassen.” – Sandra
Wat dit boek zo bijzonder maakt
In plaats van alleen regels op te sommen, daagt deze wijn-spijsbijbel je uit om te experimenteren en je eigen smaakpalet te ontdekken. Met een extra hoofdstuk dat de Nederlandse wijnregio’s belicht, is het ook een feest voor liefhebbers van lokale wijnen. Met bijna 500 pagina’s aan informatie, tips en verrassende inzichten is het een cadeau dat jarenlang inspireert en plezier brengt.
Voor wie is dit boek een perfecte keuze?
Dit boek is ideaal voor:
- Thuischefs die hun diners naar een hoger niveau willen tillen
- Wijnliefhebbers die meer willen begrijpen van de perfecte combinatie
- Mensen die graag nieuwe smaken en combinaties ontdekken
- Culinaire avonturiers op zoek naar inspiratie
Een prachtig geschenk voor verjaardagen, housewarmings of als attent relatiegeschenk.
Details en uitvoering
De paperback telt 488 pagina’s en is rijk aan heldere uitleg zonder overbodige vaktermen. Uitgegeven door Atlas Contact, geschreven door de gerenommeerde wijnjournaliste Victoria Moore. Het boek is met zorg vertaald en voorzien van een extra hoofdstuk over wijnen uit de Lage Landen. Perfect formaat om erbij te pakken in de keuken of op de bank.
Veelgestelde vragen over dit wijn-spijsboek
- Is dit boek geschikt voor beginners?
Ja, Victoria Moore schrijft toegankelijk en inspireert zowel beginners als gevorderden. - Bevat het recepten of alleen combinatietips?
Het boek richt zich op het combineren van wijn met eten, met veel uitleg en voorbeelden, maar geen uitgebreide recepten. - Is er aandacht voor Nederlandse wijnen?
Ja, een speciaal hoofdstuk behandelt de wijnen uit de Lage Landen. - Is het boek makkelijk te gebruiken tijdens het koken?
Dankzij de overzichtelijke indeling en praktische tips is het eenvoudig om snel iets op te zoeken. - Is het ook een leuk cadeau voor niet-wijnexperts?
Absoluut, het boek maakt wijn-spijscombinaties begrijpelijk en leuk voor iedereen.
Wil je iemand verrassen met een cadeau dat kennis, plezier en nieuwe ontdekkingen brengt? Dan is deze wijn-spijsbijbel van Victoria Moore een uitstekende keuze.